Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas Nasi bakar adalah masakan tradisional Sunda yang diperkirakan berasal dari Jawa Barat. Nasi bakar biasanya dibuat dengan nasi wangi yang dibungkus daun pisang dan dibakar, lalu diberi lauk-pauk seperti ayam suwir, empal tonjok, ikan, jamur, tempe, tahu, telur asin, dan sayuran. Kali ini mari kita memasak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas! Bahan nasi : 1. 300 gram beras, cuci bersih 2. 450 ml air 3. 3 siung bawang merah 4. 2 siung bawang putih 5. 3 lembar daun salam 6. 2 batang sereh 7. 1 sendok makan mentega atau margarin 8. lengkuas secukupnya 9. 1 sendok makan kaldu ayam bubuk Bahan ayam suwir: 1. 500 gram dada ayam fillet 2. 6 siung bawang merah 3. 4 siung bawang putih 4. 3 lembar daun salam 5. 3 lembar daun jeruk 6. 1 batang sereh 7. 15-20 buah cabai keriting 8. 10 buah cabai rawit merah 9. jahe secukupnya 10. kunyit secukupnya 11. kencur secukupnya 12. daun kemangi secukupn...