Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Halo Sobat Nusantara! Udah lama nih Mimin ga update karna lagi banyak pekerjaan, nah sesuai dengan judul nya kali ini mari kita masak bareng bareng ayam goreng bawang putih yang dijamin rasanya mantap!! Bahan : 1 ekor ayam (potong-potong) 2 bonggol bawang putih 4 sdm tepung maizena Bumbu Marinasi : 10 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 sdm ketumbar 5 sdm air 1 sdm garam 1 sdt merica Kaldu bubuk sesuai selera Cara Membuat : Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali. Campur semua bumbu marinasi lalu haluskan. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan tepung maizena. Aduk hingga bumbu merata. Diamkan 30 menit-1 jam. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Sambil menggoreng ayam, geprek bawang putih utuh lalu goreng bersama ayam. Jika ayam sudah coklat keemasan, angkat dan tiriskan bersama bawangnya. Ayam goreng bawang putih siap disantap!